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金沙城娱乐手机版把栗子倒入锅中和肉、鱼丸一

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  知道合伙人文学行家采纳数:3883获赞数:236120个人比较热爱文学,阅读过很多文学作品,对文学类问题比较擅长。向TA提问展开全部可以做板栗烧鸡,具体做法如下:

  1.将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。

  3.再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

  4.取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

  春节回来,带了些生栗子和花生,今天找了些用这些做原材料又简单易做的汤,先摘下来,有空再试试:

  栗子、排骨各1/2斤(约300克) 有衣花生4两(约160克) 鸡脚6只 陈皮1块

  3.将栗子、花生肉、陈皮放於煲中,注入适量清水煲滚,放入排骨及鸡脚煲滚,改用中温煲2小时,以幼盐调味,即可饮用。

  2、油锅放2汤匙油,烧热后爆香葱段、姜片,加入排骨同炒(主要是为了入味),烹入绍酒,下盐、糖及水,用旺火煮沸后转用小火焖烧。

  Dawnrain:如您采用的是在超市里买的栗子肉,按其食用说明烧制就行;如您用生栗子,则需在去壳后,把栗子放入水中煮开,去掉包裹在栗子肉外面的黑衣。

  3.先用汤煲煲十碗水,水滚放入全部材料。汤滚后改文火,撇去泡沫,再煲两小时即可饮用。

  注: 汤味香中带鲜甜,酸味适中,煲过的栗子肉比平常的好吃而又不难消化。冬季的食品比较多元化,菜蔬类如芥兰、菜心、唐生菜、西洋菜、筒莴、大芥菜等都是有秋风才好吃的

  另外,鲤鱼和羊肉,不到秋冬季,食味便不足,特别是鲤鱼,深秋鲤鱼特别肥美,著名的大千鲜汤,就是用鲤鱼配羊肉,取其鲤鱼为河中鲜,羊肉为肉中鲜之意。潮州人炮制鲤鱼汤也有独特的方法,例如梅子排骨姜炖鲤鱼,汤味清鲜而开胃怡神,冬季吃肉类过多和饮酒过多,饮梅子鲤鱼汤,有开胃醒酒怡神的功效。

  大多数女生都怕肥胖,有些女生的体质又不太好,在饮食方面更要多加注意,太甜和太肥腻的食品都不宜,相反,带酸味而不用糖调味的食品比较适合。这裏介绍的栗子煲鲤鱼汤加山楂肉,又开胃,又可以去除多馀的脂肪,又能补血强身。带酸味的山楂肉和鲤鱼的鲜甜味相调和,汤味浓而酸中带鲜。冬季肉类吃得多,易聚脂肪,可以用此汤化解。

  栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量,金沙城娱乐手机版金沙城娱乐手机版煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可。

  鸭滋阴补虚,栗子健脾肾,白菜补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面色黑黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。

  (1)将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

  (2)将材料A与水一起放到内锅,放到炉火上加热至沸后,改中火煮15分钟,加盖后熄火,内锅再放入焖烧锅焖约3~4小时即可取出。

  龙骨即猪脊骨的尾段部分,肉厚骨少,熬出来的汤鲜美不油腻,即使熬汤后的龙骨肉吃起来还是十分嫩滑,不会浪费!

  材料:龙骨1斤(斩件)、去壳栗子3两、去皮粉葛6两(切块)、红萝卜1根(切块)、蜜枣3个。

  3、所有材料放锅里,金沙城娱乐手机版加入适量水以大火煮沸,再转小火熬约一个半小时,调味即可。

  制作过程:将板栗对半切开,加水煮开后去壳剥膜。在油烧至七成热时,把栗子放入稍微炸一下,当其呈黄色时捞出。

  在锅中倒入1大勺油,2大勺冰糖,小火慢慢地炒化。待糖浆呈浅褐色时,倒入肉块快速翻炒,使每块肉上都沾上糖色后,加2大勺料酒、1大勺生抽、1大勺老抽、两小块姜块、翻炒均匀,加温水没过肉,之后放入鱼丸,以增加肉的清香味道。之后大火烧开转小火盖上锅盖慢炖,中间隔一段时间去翻翻锅。

  大概一个小时后,把栗子倒入锅中和肉、鱼丸一起炖,持续半个小时至一个小时后,开大火收汁,待酱汁浓稠时即可出锅。

  我给你个建议,用板栗炖肉,稍微加点辣椒(相对吃辣的人来说),再加点你喜欢的调料,就可以了,很好!很香!

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